第54屆7月份例會講師邀請7月講師

講師:張駿極 博士

講題:厚生市集~從紅海中尋找新藍海

講師學歷:

英國牛津大學物理學博士

美國麻省理工學院企管碩士

台大物理系學士

講師經歷:

厚生市集 創辨人

穩懋半導體股份有限公司 副總經理

講師介紹:

張駿極博士,曾是每年經手新台幣40億訂單的半導體公司副總經理。因為想給孩子更好的成長環境,離開科技業,與幾名同事一同打造「厚生市集」這個生鮮採購線上平台,在網路上「賣菜」,企圖在現有的農產結構下尋找改變及創新的商機,並解決小農產銷困境與消費者食品安全的疑慮。

厚生市集打造「分散式供應鏈」,改變目前農產品採取「集中、再分散」的配送方式,堅持由產地供應食材,九成產品直接購自農民。透過一個個微型店面/據點與腹地的規劃搭配,讓每個據點跟在地附近固定的農戶採購,服務以據點為中心30公里內的群眾。這讓農民的產銷過程去中間化,避免收入因為比價而遭到剝削;讓消費者還能回溯食材來源,了解生產資訊,免除農藥殘留迫害的疑慮。

張駿極博士深信,厚生市集的運作模式是種可行的解答,期許未來能夠藉由回饋給投資人合理獲利,來證明台灣的農產結構可以真正被改變,而創新也可以兼顧社會性意義與商業價值。~~更多的資訊,請用手機掃描下方QR-Code或連結網站(2013年4月天下雜誌)

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